| Destination: | Verona, Veneto |
| Address | Strada per Montecchio, 6/D, 37127, Verona |
| Starting hour | 10.00 |
| Included |
|
Schedule
01
From 10:00 am to 10:30 am
Reception
Accoglienza con caffè e dolcetto, presentazione dell’Azienda, passeggiata guidata agli animali della nostra Fattoria.
02
From 10:30 a.m. to 11:00 a.m.
Knowledge of Cereals
Inizia il tuo viaggio alla scoperta dei cereali più comuni: orzo, grano, mais e riso. I nostri ospiti potranno osservare da vicino, annusare e manipolare i chicchi, immergendosi nei profumi e nelle texture uniche di ciascun cereale. Un’esperienza sensoriale che permette di conoscere le materie prime alla base della nostra alimentazione.
03
From 11:00 a.m. to 11:30 a.m.
From the Bean to the Corn
Mettiamo in moto un piccolo mulino manuale per trasformare i chicchi appena esplorati in granaglia, destinata a nutrire gli animali del nostro pollaio. Questo gesto semplice permette di comprendere il primo passo nel processo di trasformazione del cereale in farina. Un’occasione per collegarsi alle radici della produzione alimentare e avvicinarsi alla natura.
04
From 11:30 a.m. to 12:00 a.m.
From Dough to Bread
Dopo aver macinato il grano, i nostri ospiti prepareranno un impasto di acqua, farina, sale e olio EVO con l'aiuto del lievito di birra. Attiviamo la manualità e osserviamo la magia della trasformazione da impasto a pane. L'attesa della cottura sarà accompagnata dal profumo irresistibile del pane che cuoce in forno. Infine, ci godremo insieme il piacere di assaggiare il pane appena sfornato, arricchito da un filo di olio EVO. Come ricordo dell'esperienza, ogni ospite porterà a casa il proprio panino appena preparato.
Experience ideale per giornate nella natura con associazioni , famiglie con bambini, gruppi di amici, maestre e bambini
L’orario rappresentato è indicativo: siamo a disposizione per eventuali richieste personalizzate.
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